MALTEPE’DE RAMAZAN DENETİMİ
Maltepe Belediyesi zabıta ekipleri fırın ve marketleri mercek altına aldı; hijyen, gramaj ve fiyat kontrolleri yaptı.
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Maltepe’de gıda güvenliğine yönelik denetimler artırıldı. Maltepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren fırın ve zincir marketlerde kapsamlı incelemelerde bulundu. Denetimlerin ilk ayağında özellikle Ramazan ayında tüketimi artan ekmek ve pide üretimi yapan işletmeler ziyaret edildi. Zabıta ekipleri, üretim alanlarının temizliği, çalışanların hijyen kurallarına uyumu ve imalat koşullarını yerinde inceledi.
Ayrıca ekmek ve pidelerin belirlenen gramaj standartlarına uygun olup olmadığı kontrol edildi. İşletme sahiplerine, üretim alanlarının düzeni ve mevzuata uygunluk konusunda bilgilendirmelerde bulunuldu.
SON KULLANMA TARİHİ KONTROLÜ
Marketlerde gerçekleştirilen denetimlerde ise raf ve kasa fiyatlarının uyumu denetlendi. Ürün etiketlerinin doğru ve görünür şekilde yerleştirilip yerleştirilmediği kontrol edilirken, tüketiciyi yanıltabilecek fiyat farklılıklarına karşı işletmelere uyarılar yapıldı. Ekipler ayrıca son tüketim tarihi yaklaşan ürünleri inceledi. Özellikle dondurulmuş gıda reyonlarında yapılan kontrollerde, tarihi yaklaşan ürünlere uygulanan kırmızı etiket uygulaması gözden geçirildi ve gerekli bilgilendirmeler yapıldı. Zabıta ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerin Ramazan ayı boyunca aralıksız devam edeceğini bildirdi.
